Escalopes en papillote

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Les ingrédients nécessaires pour des escalopes en papillotes:

  • 4 escalopes de poulet
  • 8 tranches de bacon
  • gruyère râpé
  • crème fraîche
  • poivre

Pour cette recette d'escalopes en papillote, il vous faudra suivre les étapes suivantes :

  1. Sur quatre carrés de papier alu, étaler les quatre escalopes.
  2. Mettre deux tranches de bacon sur chaque escalope.
  3. Ajouter deux cuillères à soupe de crème, poivrez et saupoudrer de gruyère râpé.
  4. Fermer les papilottes en laissant le dessus entrouvert pour laisser gratiner.
  5. Cuire 25 à 30 minutes à four chaud (thermostat 7 - 210° Celsisus ).

Bon appétit.

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Commentaires

Le 19 septembre 2010 Sandwich monte cristo à dit :

Poulet et bacon, une recette riche en viande et en goût.

Le 19 septembre 2010 Poires au roquefort à dit :

Ta recette me fait bien envie. Il faut que je trouve un peu de temps le week end prochain pour la tester.

Le 19 septembre 2010 Crumble aux pommes à dit :

Recette facile à faire et que les enfants adorent, merci.

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