Côtes de porc en papillotes

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Les ingrédients nécessaires pour de côtes de porc en papillotes:

Pour cette recette de côtes de porc en papillotes, il vous faudra suivre les étapes suivantes :

  1. Hachez 1 oignon et 150 grammes de champignons.
  2. Faîtes fondre le tout dans un peu d'huile en remuant.
  3. Salez et poivrez, joignez 1 cuillère à soupe de persil haché.
  4. Posez 4 côtes de porc sur 4 feuilles de papier d'aluminium, recouvrez chacune d'elles d'une fine tranche de jambon et d'une cuillerée de farce.
  5. Fermez la papillote et faire cuire au four 30 minutes à 170° Celsius (thermostat 5 / 6).

Bon appétit.

Autres recettes de cuisine

Escalopes de dinde en papillote

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Les ingrédients nécessaires pour d'escalopes de dinde en papillote :

  • 6 escalopes de dinde assez fines
  • 5 carottes
  • 2 fromages rondelé grand modèle
  • poivre
  • beurre

Pour cette recette d'escalopes de dinde en papillote, il vous faudra suivre les étapes suivantes :

  1. Préparer 6 grandes feuilles d'aluminium afin de pouvoir faire des papillotes.
  2. Mettre une noisette de beurre et une escalope de dinde sur chaque feuille.
  3. Tartiner les escalopes de Rondelé (environ 1 fromage pour 3 escalopes).
  4. Ajouter une grosse poignée de carottes rappées.
  5. Poivrer légèrement puis refermer les papillotes.
  6. Mettre à four chaud (210° Celsius thermostat 7) pendant environ 40 minutes.

Bon appétit.

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